Menu lunch
Menu disponible du mardi au samedi midi
Entrée - Plat / Plat - dessert : 38€
Entrée - plat - dessert : 48€
Un menu qui évolue au fil des saisons et des inspirations.
Cocktail Hélios
Abricot / Cerise / Thym La Blanche de Christian Drouin
9€
Mocktail de la semaine
Pickles de poivrons / Fleur de sureau / Tonic - 10€
Entrées au choix
Sardine, fondue de poireaux, sarrasin
et jus de pomme au balsamique blanc
Allergènes : 4. 11. 12
Moselle Pinot Gris 2024 " Ahn Goellebour",
Domaine Schmit Fohl 9€
Œuf mimosa, cresson, estragon et épinard
Allergènes : 3.6.10
Bourgogne Chablis 2025,
Domaine Sébastien Christophe 10€
Plats au choix
Arrivage du moment, beurre nantais, crevettes grises, pommes vapeur condiment cèleri-rave
Allergènes : 2. 3. 4. 7. 8 amandes. 9. 12
Bordeaux Blanc Sec 2020,
Château Doisy Daëne 12€
Tartelette pissaladière, légumes du jardin de Sandrine et sauce raïta
Allergènes : 1 blé. 3. 7. 12
Côtes-de-Provence Sainte Victoire 2024,
Mas de Cadenet 8€
Desserts au choix
Sélection de fromages du moment,
La Maison Mons
Allergènes : 7. 8 noix de pécan. 12
Entremet melon, amande et pistache,
sorbet groseille
Allergènes : 8 amandes, pistaches