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On parle de nous

Specto & Cyril Molard suscite l'intérêt de nombreux médias, guides et observateurs de la scène gastronomique luxembourgeoise.

Retrouvez ici une sélection d'articles, interviews et reportages consacrés à notre restaurant, à notre cuisine et à notre vision de la gastronomie décomplexée.

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Merkur - 21/04/2026
Specto sourit à Cyril Molard
« Cette collaboration n’a rien d’éphémère : les deux parties ont concocté un projet pensé pour durer. La figure emblématique de Ma Langue Sourit ouvre à Merkur l’arrière-cuisine de cette aventure savoureuse, teintée de partage et de générosité.»
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Janette magazine
Specto & Cyril Molard
« Avec une nouvelle carte imaginée par le chef Cyril Molard, le lieu ouvre un chapitre résolument gourmand, où la cuisine se veut généreuse, sincère et pleine de chaleur. 
Ici, pas de chichi : chaque assiette est pensée pour vous faire plaisir, tout simplement.»
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Supermiro
Specto & Cyril Molard : l'univers de Cyril Molard à partager.
« Le concept est permanent, la carte généreuse et gourmande, pensée autour de produits locaux (on a eu un coup de coeur pour la truite fumée et les desserts qui étaient incroyables). »
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Paperjam - 08/04/2026
Specto: la parenthèse décomplexée de Cyril Molard
« Le chef doublement étoilé de Ma Langue Sourit signe la nouvelle carte du Specto, le restaurant haut de gamme de G.A.N.G., à la Belle Étoile.
Une cuisine généreuse, des cuissons franches; et l’ADN d’un grand chef qui se libère. »
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